חברת "פסטה ריקו", החברה הישראלית המתמחה בייצור פסטה טרייה בשיטה איטלקית מסורתית,
מגישה מתכון
חגיגי ונפלא, של טורטליני ראגו עם אפונה, בצל סגול ועגבניות שרי.
תבשיל טעים ומזין
שמוכן בקלות ובמהירות, היכול לשמש כמנה עיקרית או כתוספת בארוחת החג. השימוש במנה
בטורטליני ראגו מכסה אנטריקוט מסדרת הבשר המצוינת של "פסטה ריקו".
מצרכים (לכ- 4 מנות):
1 חבילה טורטליני ראגו מכסה אנטריקוט של "פסטה ריקו"
1 כוס
אפונה מופשרת
2 כוסות
עגבניות שרי חצויות
3 שיני
שום פרוסות
1 בצל
סגול חתוך לרצועות
1 כוס
מי בישול של הטורטליני
1 כפית
מלח
1 כפית
פלפל שחור גרוס
1/4
כוס פטרוזיליה קצוצה דק
5 כפות שמן זית
 |
| צילום: GS1 |
אופן ההכנה:
1.
מבשלים את הטורטליני על פי ההוראות שעל גבי האריזה
ומסננים. שומרים כוס אחת ממי הבישול.
2.
במחבת רחבה שמים שמן זית ובצל סגול, מטגנים כ-
5 דקות ומוסיפים שום, חצאי עגבניות וכוס אפונה. מערבבים, מוסיפים תבלינים וכוס ממי
הבישול ומביאים לרתיחה.
3. מנמיכים את האש מוסיפים את הטורטליני ואת הפטרוזיליה.
מערבבים בזהירות ומגישים חם.
הירשמו לעדכונים בצד ימין למעלה כדי להיות מעודכנים באופן יום יומי!
אם גלשתם לאתר באמצעות הטלפון הנייד, יש ללחוץ בתחתית העמוד על "הצג את הגירסה לאינטרנט" ובעמוד שיפתח יש להירשם בצד ימין למעלה.
ואם תרצו להתעדכן בפייסבוק תוכלו ללחוץ לייק על הדף של הבלוג בכתובת הבאה:
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה