יום רביעי, 28 בפברואר 2018

מתכון אוזני המן מבצק שמרים - החידוש השנתי שלי!

השנה החלטתי לגוון את אוזני ההמן והכנתי אוזני המן מבצק שמרים. 

אני אוהבת לגוון אך יותר מהכל אני אוהבת כשאני מרוצה מהתוצאה 😃



בבצק השתמשתי בקמח קסם של סוגת - קמח שמכיל שמרים כך שלא הייתי צריכה להתעסק עם השמרים או לחשוש מכך שיתפח או לא - כיף אמיתי! 💕


את האוזני המן שמתי על נייר אפייה סנו סושי שעשוי מחומרים טבעיים מהצומח. 

הוא רב פעמי אז נוח שאפשר להשתמש בו לאפייה חוזרת.


לגבי המילוי הייתה הסכמה חד משמעית בין הילדים - רק ממרח צ'וקטה 😋

הכנתי גם אוזני המן למבוגרים - עם ממרח תמרים של קליית גת.

כשאני אומרת מבוגרים אני מתכוונת לנועם כי בקטע הזה אני כמו ילדה קטנה - רוצה רק עם שוקולד... 

במיוחד השוקולד של צ'וקטה שמשלב גוון כהה ובהיר - התוצאה סופר יפה.


לבסוף השתמשתי באבקת סוכר מיימונס בבקבוק - מאוד נוח כי לא צריך להעביר למסננת - הבקבוק מכיל את המסננת.


בגלל דרישות המשפחה הכנתי רק עם שוקולד ותמרים אבל אפשר לגוון עם פרג, גבינת ריקוטה-צימוקים, חלבה ועוד.

חומרים לכ-20 אוזני המן:
2 כוסות קמח קסם של סוגת
150 גרם חמאה רכה (להוציא מהמקרר כשעה לפני הכנת המתכון)
1/2 כוס אבקת סוכר
1/4 כוס חלב
1 ביצה
1/2 כפית מלח
1 כפית תמצית וניל
1 ביצה טרופה להברשת האוזני המן

מלית לאוזני המן כרצונכם

אופן ההכנה:

1. בקערת מיקסר עם וו לישה מערבבים את כל החומרים (חוץ מהביצה להברשה) כ-6 דקות. מערבבים במהירות איטית - בינונית, עד שמתקבל בצק אחיד.




2. עוטפים בניילון נצמד ומכניסים לשעה למקרר.




3. מרדדים את הבצק לעובי של 1/2 ס"מ וקורצים עיגולים, בעזרת כוס או חותכן, בקוטר של 8 ס"מ.

4. מניחים מהמלית במרכז העיגול, סוגרים לצורת אוזני המן ומהדקים היטב. 

מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה, ומסדרים במרווחים של כ-2 ס"מ. 

מברישים בביצה הטרופה.


5. מתפיחים 3/4 שעה (הבצק כמעט אינו תופח).

6. אופים בתנור שחומם ל-190 מעלות, כ-15 דקות, עד הזהבה קלה.

זורים אבקת סוכר.



בתיאבון!

קבלו את משלוח המנות שלי! 😎



פורים שמח לכולם!

הירשמו לעדכונים בצד ימין למעלה כדי להיות מעודכנים באופן יום יומי!

אם גלשתם לאתר באמצעות הטלפון הנייד, יש ללחוץ בתחתית העמוד על "הצג את הגירסה לאינטרנט" ובעמוד שיפתח יש להירשם בצד ימין למעלה.
ואם תרצו להתעדכן בפייסבוק תוכלו ללחוץ לייק על הדף של הבלוג בכתובת הבאה: 

יום חמישי, 22 בפברואר 2018

המופע "מבשלים זוגיות" - מופע בידור שנון וייחודי

נועם ואני הזמנו את ההורים לבייביסיטר על הילדים ונסענו לראות את המופע "מבשלים זוגיות".

לפני תחילת המופע חיכו לנו כוסות של יין אדום ויין לבן - תחילה מעולה לערב נפלא.

לאחר שנהנינו מהיין התיישבנו באולם ואני הספקתי לצלם תמונה אחת. לאחר מכן לא צילמתי כי התבקשנו לא לצלם...
אפשר לראות את הסיר, הירקות והשמנת שיהפכו למרק מוקרם עשיר.
לא לדאוג, מאחורי הירקות יש גם תבלינים 😉




'מבשלים זוגיות' הוא מופע בידור אינטראקטיבי שעוסק בדרמה המתוקה-מרירה של חיי-זוגיות. 
במרכזו ניצב שף זועם בשיאו של משבר זוגי, אשר מסתייע בעזרתן של עורכת דין לענייני משפחה ומאמנת זוגית שמדריכות אותו החוצה מן המשבר. 
לפני שמוצא השף המבולבל טעם מחודש באהבה, העלילה מסתבכת והופכת לחיפוש הומוריסטי אחר הנוסחה המנצחת לחיי זוגיות טובים: איך להתמודד עם 'חבלני זוגיות' כמו כסף, חמות, אבא של בעלך והילדים? איך להישמע לאותות האזהרה בדרך לגירושים ולהימנע מהם? והאם ייתכן שהסוד הגדול להצלחה טמון בדבר אחד פשוט – בצלחת?

צילום: יח"צ

גלית צור עו"ד לענייני משפחה ומגשרת, שדר הרדיו, הסטנדאפיסט והשף יוסי פרץ ארי והקאוצ'רית, מאמנת זוגית ועיתונאית סימי אקשוטי  מציגים 'טיפול זוגי' משודרג על הבמה ומשלבים דוגמאות מחיי היומיום של כולנו עם הרבה הומור עצמי המעורר מחשבה ורצון להסתכל על השחיקה בחיי הנישואין מזווית אחרת.

במהלך המופע פותח פרץ ארי מטבח על הבמה ובו הוא מבשל מרק מוקרם וטעים במיוחד המחולק לקהל בתום המופע. 

נועם ואני נהנינו מכל רגע. היה מצחיק, מעניין, מסקרן וכיפי.
במהלך המופע יוסי השף ביקש תיקי נשים מהקהל והזהיר שהוא יפתח את התיקים והדבר עלול להביך.
אני לא התנדבתי אבל היו נשים שהסכימו.
החלק הזה היה כל כך משעשע כי מתברר שלכל אישה יש כל מיני חפצים שלא באמת צריך בתיק. האילתור של יוסי היה מעולה!

צילום: יח"צ
לאורך המופע גם נהנינו מהריח של המרק שהתבשל על הבמה.
בסוף המופע חיכה לנו יוסי מחוץ לאולם והגיש את המרק בכוסות חד פעמיות.
המרק היה טעים וסיכם ערב מופלא.
לפרטים נוספים והזמנת כרטיסים למופע: קישור להזמנת כרטיסים

כתיבה: ניצן כהן ויוסי פרץ ארי.
בימוי: ניצן כהן ("גבר אשה מלים", "משחקי חברה" ועוד).

לפרטים נוספים: והזמנת כרטיסים, 048377777
www.barak-tickets.co.il
 
הירשמו לעדכונים בצד ימין למעלה כדי להיות מעודכנים באופן יום יומי!

אם גלשתם לאתר באמצעות הטלפון הנייד, יש ללחוץ בתחתית העמוד על "הצג את הגירסה לאינטרנט" ובעמוד שיפתח יש להירשם בצד ימין למעלה.
ואם תרצו להתעדכן בפייסבוק תוכלו ללחוץ לייק על הדף של הבלוג בכתובת הבאה: 

קופון 7 ש"ח הנחה בקניית חיתולי האגיס פרידום דריי פנטס - בתוקף עד 11.3


 
הירשמו לעדכונים בצד ימין למעלה כדי להיות מעודכנים באופן יום יומי!

אם גלשתם לאתר באמצעות הטלפון הנייד, יש ללחוץ בתחתית העמוד על "הצג את הגירסה לאינטרנט" ובעמוד שיפתח יש להירשם בצד ימין למעלה.
ואם תרצו להתעדכן בפייסבוק תוכלו ללחוץ לייק על הדף של הבלוג בכתובת הבאה: 

יום רביעי, 21 בפברואר 2018

יום שלישי, 20 בפברואר 2018

ערכת התנסות של Huggies freedom dry pants חינם עד הבית + הגרלת חופשה משפחתית באירופה!

רוצים ערכת התנסות של האגיס פרידום דריי פנטס עד הבית חינם?




ליחצו על הקישור, התכתבו במסנג'ר והגיבו בין היתר שאתם רוצים ערכת התנסות: קישור
לאחר מכן מלאו את פרטי כתובתכם לפי השאלות שתשאלו והערכה תגיע עד אליכם הביתה.

בסוף ההתכתבות תקבלו גם קופון הנחה בשווי 7 ש"ח.

בנוסף, תוכלו להשתתף בהגרלת חופשה משפחתית באירופה!

בהצלחה ותהנו!


יום שני, 19 בפברואר 2018

Refresh משיקה דגני בוקר ללא גלוטן במילוי קרם שוקולד ובמילוי קרם נוגט

אני אוהבת קורנפלקס מפנק עם חלב.

ולא רק אני 😜

השבוע התפנקנו עם דגני הבוקר של Refresh העשויים מקמח אורז וקמח תירס איכותיים.



השילב של הקמחים יוצר את הציפוי הפריך המשולם לקרם השוקולד והנוגט העשיר. 

זו דרך נפלאה לילדים ומבוגרים שאינם אוכלים גלוטן לפתוח את הבוקר או לנשנש במהלך היום דגני בוקר במילוי טעים, ליהנות מכל ביס ובמחיר השווה לכל כיס!

הילדים אהבו את שני הטעמים ואני אהבתי יותר את הנוגט.
השוקולד הזכיר את הטעם של ממרח השחר, הכי ישראלי שיש! 😍



יצרנית המוצרים ללא גלוטן Refresh, המתמחה בייצור ושיווק מוצרים ללא גלוטן בהם עוגות, מאפים, קמחים ומאפים קפואים, משיקה סדרת מוצרים חדשה בתחום דגני הבוקר: דגנים ללא גלוטן במילוי קרם שוקולד ודגנים ללא גלוטן במילוי קרם נוגט. 
דגני הבוקר מתוצרת Refresh ללא חומצות שומן טראנס, ללא צבעי מאכל, ללא לקטוז וללא כולסטרול. 
המוצרים ישווקו בחנויות הטבע ורשתות המזון ומיועדים לכלל הצרכנים, לרבות חולי צליאק ולנמנעים מגלוטן.

לדברי מיכאל חדד, מנכ"ל Refresh, "אנחנו ב- Refresh רוצים לאפשר לילדים ומבוגרים, שאינם אוכלים גלוטן ליהנות מכל ביס ובמחיר השווה לכל כיס!". 



חברת Refresh (נטורל קייקס לשעבר) בבעלות מיכאל חדד, פועלת משנת 2003 ונחשבת למובילה בתחום המוצרים ללא גלוטן. 
מפעל החברה שוכן בשדות נגב שליד נתיבות ומעסיק כ-200 עובדים. 
החברה פועלת מתוך מטרה להנגיש את המוצרים ללא גלוטן לכלל האוכלוסייה וזאת באמצעות מחירים הגונים.

כשר פרווה בהשגחת הרבנות שדות נגב ובהשגחת הבד"ץ עדה חרדית.

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 17.90 ₪ לאריזת 375 גרם.

להשיג ברשתות המזון ברחבי הארץ.
 

קופון 15% הנחה על פתיתי עמק 28% של תנובה - בתוקף עד 30.4


 

קופון 20% הנחה על PRO חלב מועשר בחלבון של יטבתה - בתוקף עד 31.12


 

קופון 25% הנחה על גבינות בולגריות וצפתיות של משק צוריאל - בתוקף עד 1.12


 


קופון 25% הנחה על מוצרים מחלב עיזים של משק צוריאל - בתוקף עד 1.12


 


יום שלישי, 13 בפברואר 2018

קופון 20% הנחה על כל משקאות השוקו של טרה - בתוקף עד 31.3


 

קופון 20% הנחה ברכישת גבינה לבנה של טרה - בתוקף עד 31.3


 

קופון 15% הנחה בקניית קוטג' טרה - בתוקף עד 31.3


 

קופון 15% הנחה על אמנטל נעם במשקל במעדנייה + נארז מראש - בתוקף עד 31.3


 

חברת "עוף טוב" השיקה מוצרים חדשים בסדרת ה-DELI המפנקת ומציעה הצעות הגשה לכריכים מושקעים

סדרת ה-DELI היא הסדרה שמככבת אצלנו במקרר.
שמחנו לגלות שהסדרה התחדשה במוצרים חדשים:

  • סלמי איטליאנו עם גרגרי חרדל
  • כתף בקר עסיסי בתיבול ארומטי
  • קורנביף ניויורקי בציפוי פיקנטי
טעמנו ואהבנו! 😍



המוצרים החדשים נוספים לסדרה הכוללת: ''פסטרמה אמריקה סטייל'', ''פסטרמה כמו ברומניה'', ''פסטרמה מפולניה'', ו''סלמי פפרוני פיקנטי''.


ההשראה לסדרה לקוחה היישר ממעדניות ה-DELI בניו-יורק אשר מתמחות במוצרים ומאכלים ייחודיים, ביניהם כריכים מפנקים אשר נעשים במקום על פי דרישת הלקוח. 
המעדניות החלו לצוץ באמריקה במהלך המאה ה-19 כאשר מהגרים יהודים עברו לארה"ב ופתחו מקומות המציעים אוכל אתני.

ההמלצות של חברת "עוף טוב": 


שהלחמניות יהיו טריות טריות ובתוכן כדאי לשים:


סלמי איטליאנו עם גרגרי חרדל - מקור הסלמי הוא במטבח האיטלקי. 
בעבר היה אהוד בקרב האיכרים האיטלקיים בשל היותו מוצר בשרי הניתן לאחסון בטמפרטורת החדר.

הסלמי המסורתי מורכב מתערובת בשר בקר עסיסי עם תערובות תבלינים מעודנות. 

בשל תהליך קצר יחסית, הסלמי האיטלקי בעל מרקם רטוב במקצת המקנה לו עסיסיות. 

הסלמי איטליאנו משתלב מצויין עם חרדל, רוקט, עגבניה ומלפפון חמוץ. 


כתף בקר עסיסי - עשוי מנתח בקר איכותי שלם בתיבול עדין של שום וחרדל. 
הכתף בקר הוא שדרוג לכל כריך, מתאים במיוחד לכריך עסיסי ומפנק לטוסטים בשריים, כך ניתן להרגיש את טעם הבשר המשובח והעסיסיות שבו.

הכתף בקר עסיסי משתלב מעולה עם מיונז, חסה, עגבניה ופלפל קלוי. 



קורנביף ניויורקי בתיבול ארומטי - עשוי מנתח שלם של חזה בקר בנגיעות תערובת תבלינים של חרדל ופלפלים באפייה עדינה בתנור.

הקורנביף נחשב למוצר פרימיום מפנק ומשדרג בקלות כל כריך. 
הקורנביף הינו השחקן הראשי בכריך "הרובן" האמריקאי שם מוגש חם לאחר ששהה זמן קצר בגריל וכולל בין היתר פרט לקורנביף ולחם השיפון, כרוב כבוש וחרדל.

אוהבים להגיש עם צ'ימיצ'ורי , חסה ועגבניה.


ו..... 

לשים בצד ולנשנש בכייף זיתים וסלט קולסלואו לחוויה מושלמת. 

אם מתחשק גם לכם, מצ''ב קופון הנחה למוצרים:

http://oftov.activetrail.biz/of_tov_cupon

שימו 💗!
כל הסדרה:
- ללא תוספת מונוסודיום גלוטמט
- ללא שומן טראנס
- ללא גלוטן
- ללא צבעי מאכל
- בנוסף הסלמי פפרוני "ללא תוספת פוספטים"

המוצרים משווקים באריזות 180-240 גרם.

מחיר מומלץ לצרכן ועל פי החלטת הקמעונאי כ- 19.90 ש"ח ברשתות הנבחרות.