"חקלאי גרנות", מגדלת האבוקדו הגדולה בישראל ומשווקת הפירות והירקות לרשתות המזון, מגישה מתכון לסלט מזין וטעים במיוחד: סלט אבוקדו עם קינואה ומוצרלה.
הסלט עשיר
בטעמים, קל להכנה ומתאים כארוחה עיקרית או כארוחת ביניים בתפריט יומי מאוזן.
בתיאבון!
צילום: הדס ניצן
מצרכים
(לכ-4 מנות):
2 אבוקדו
של "חקלאי גרנות"
300
גרם קינואה לבנה
10
עגבניות שרי חצויות
10 יחי'
בייבי מוצרלה
1/2
בצל קצוץ
1/2
פלפל אדום חריף פרוס דק
חופן
אגוזי מלך קלויים
מיץ
מחצי לימון
3
כפות שמן זית
קורט מלח
ופלפל
לקישוט:
גבעול עלי זעתר טרי
 |
| צילום: הדס ניצן |
אופן
ההכנה:
1. מבשלים
את הקינואה בסיר עם הרבה מים רותחים, עד ריכוך, מסננים ומצננים (כמו פסטה).
2. מערבבים
את כל רכיבי הסלט יחד ומתבלים במלח ופלפל.
הירשמו לעדכונים בצד ימין למעלה כדי להיות מעודכנים באופן יום יומי!
אם גלשתם לאתר באמצעות הטלפון הנייד, יש ללחוץ בתחתית העמוד על "הצג את הגירסה לאינטרנט" ובעמוד שיפתח יש להירשם בצד ימין למעלה.
ואם תרצו להתעדכן בפייסבוק תוכלו ללחוץ לייק על הדף של הבלוג בכתובת הבאה:
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה