כדורי הבצק משווקים במארז מיוחד של 3 כדורים במשקל של 250 גרם ליחידה כל אחד ונשמרים בהקפאה.
שמחתי מאוד לקבל את המארז ומיד תכננתי את הפיצות שיכנסו לטאבון.
את המארז מעבירים מהמקפיא ללילה במקרר.
שעתיים לפני השימוש הוצאתי מהשקית והנחתי על הקרטון - מאוד נוח וחוסך את הצורך בשימוש בקמח כדי למנוע הידבקות לקופסא/בצק ליד.
סגרתי בקופסא אטומה לשעתיים.
בתום השעתיים הבצק תפח בערך פי 2 מגודלו המקורי והיה נעים ונוח לעבודה.
הכנו את הפיצה השטוחה שהילדים אוהבים ולנו שוליים עבים עם קונפי שום.
הפיצות היו נהדרות ואני שמחה שיש את האפשרות להשתמש בבצק מוכן ואיכותי 😋
כדורי הבצק של פסטה ריקו עשויים מבלנד קמחים איטלקיים בשילובמחמצת איטלקית משובחת ושמרים ומיועדים להכנת פיצות ומגוון מאפים נוספים. לדברי רן מיכאלי, השף הראשי של חברת פסטה ריקו, "מדובר בכדורי בצק להתפחה מהירה, החוסכים תהליכי הכנה ארוכים מראש וזמינים במקפיא לשימוש לפי הצורך. הכדורים מיוצרים מ- 100% קמחים איטלקיים, ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל, טעם וריח ומשמשים לפתרון קל ואיכותי להכנה של ארוחות ערב ולאירוח לכל המשפחה". לדבריו, לפתיחה מיטבית של הבצק מומלץ לעשות שימוש בקמח דורום מסוג רימאצ'ינטה ולעקוב אחר הוראות פתיחת הבצק על גבי האריזה.
כשרות: פרווה, מהדרין רבנות בית דגן ובד"צ בית יוסף.
מחיר מומלץ לצרכן: כ- 29 ₪ למארז 3 יחידות כדורי בצקבמשקל כולל של 750 גרם.
להשיג ברשתות המזון הנבחרות ברחבי הארץ ובאתר חברת פסטה ריקו: https://www.pastariccoshop.com/
הירשמו לעדכונים בצד ימין למעלה כדי להיות מעודכנים באופן יום יומי!
אם גלשתם לאתר באמצעות הטלפון הנייד, יש ללחוץ בתחתית העמוד על "הצג את הגירסה לאינטרנט" ובעמוד שיפתח יש להירשם בצד ימין למעלה.
ואם תרצו להתעדכן בפייסבוק תוכלו ללחוץ לייק על הדף של הבלוג בכתובת הבאה:
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה