"חקלאי גרנות", חברת השיווק, מכירה והפצה של פירות וירקות לרשתות המזון, המתמחה בגידול ושיווק של אבוקדו ומנגו, מגישה מתכון לסלט קייצי, צבעוני וטעים של מנגו עם עגבניות שרי ומוצרלה.
המתכון קל הכנה ומתאים
לימי הקיץ החמים, לבילוי ולאירוח.
עונת מנגו נעימה וטעימה!
צילום: הדס ניצן
מצרכים
(לכ-2 מנות):
1 מנגו
של "חקלאי גרנות"
6-8 עגבניות שרי
1/2
שקית עלי רוקט (75 גרם)
12
כדורי בייבי מוצרלה
2-3 שמן
זית איכותי
1 כף חומץ
בלסמי מצומצם
קורט מלח
לבן או שחור
אופן
ההכנה:
1. חותכים את המנגו לפרוסות ואת עגבניות
השרי לרבעים.
2. בקערת הגשה מניחים עלי רוקט, עליהם
מסדרים את פרוסות המנגו, כדורי המוצרלה ורבעי עגבניות השרי.
3. מתבלים בשמן זית, מלח וחומץ בלסמי
מצומצם. לתוספת חריפות, ניתן להוסיף מעט בצל סגול ו /או פלפל צ׳ילי.
הירשמו לעדכונים בצד ימין למעלה כדי להיות מעודכנים באופן יום יומי!
אם גלשתם לאתר באמצעות הטלפון הנייד, יש ללחוץ בתחתית העמוד על "הצג את הגירסה לאינטרנט" ובעמוד שיפתח יש להירשם בצד ימין למעלה.
ואם תרצו להתעדכן בפייסבוק תוכלו ללחוץ לייק על הדף של הבלוג בכתובת הבאה:
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה