החברה הוקמה בשנת 2004 על ידי דני שאול וענת דלל, דור שלישי לאופים מישראל ומעירק. ניסיונם כדור שלישי לאופים, שנות הידע הרבות ושילוב חכם של תהליכים מסורתיים ושיטות אפייה חדשניות הובילו למגוון מרהיב של כ - 300 סוגי מאפים, לחמים בטעמים, לחמי קסטן, מאפי בריאות, מאפים מקמח מלא, לחמניות חמות, עוגות ועוגיות. פיתות תימניות בעבודת יד, קינוחים מיוחדים ועוד.
בנוסף, ייחודו של בית המאפה במאפים אותנטיים בהם בעבע תמר, סמבוסק, ג'יבן, כעכים ומאפים עיראקיים מדהימים וייחודיים הנעשים בעבודת יד.
המשפחה שלי עירקית ולכן הוקסמתי מאוד כשהגעתי לסניף בתל אביב.
בסניף פגשתי את ארתור שהציג בפניי את המאפים בסניף.
בנוסף, ייחודו של בית המאפה במאפים אותנטיים בהם בעבע תמר, סמבוסק, ג'יבן, כעכים ומאפים עיראקיים מדהימים וייחודיים הנעשים בעבודת יד.
המשפחה שלי עירקית ולכן הוקסמתי מאוד כשהגעתי לסניף בתל אביב.
בסניף פגשתי את ארתור שהציג בפניי את המאפים בסניף.
הכל כל כך מסודר, נקי ונראה מצוין.
הגעתי ביום שישי בצהריים ולכן ראיתי רק את סופן של הסופגניות אך הן מהמעט שטעמתי הבנתי שהם יודעים להכין סופגניות טעימות ומפנקות :-)
בנוסף לכך, בעבע תמרים המוכנים בדיוק כמו שסבתא שלי מכינה, יאמי!
ניתן להזמין כריכים והסניף פתוח 24 שעות!
אהבתי ובהחלט אחזור לשם :-)
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה