"חקלאי גרנות", המתמחה בגידול אבוקדו ומשווקת פירות וירקות לרשתות המזון, מגישה מתכון יפיפה וחגיגי, לטרטר סלמון ואבוקדו טעים במיוחד.
שילוב טעמי הסלמון עם הפירות והאבוקדו יוצרים מנה חלומית ומענגת.
 |
| צילום: הדס ניצן |
מצרכים
(לכ-2 מנות):
1
אבוקדו מוכן לאכילה של "חקלאי גרנות" קלוף וחתוך לקוביות
250
גרם פילה סלמון ללא עור וחתוך לקוביות
1/4
אננס קלוף וחתוך לקוביות
2
צנוניות קצוצות
1/2 בצל
אדום קצוץ
1 כף שומשום
שחור
4
טיפות שמן שומשום
קורט
מלח ופלפל
אופן
ההכנה:
1. בקערה
מערבבים יחד את האננס, הסלמון, הצנונית ואת הבצל האדום.
2. מוסיפים
מלח ופלפל ומערבבים יחד (המיץ של האננס כובש את הדג).
3. מוסיפים
שמן שומשום, מערבבים ומעבירים לצלחת הגשה.
4. בקערה
עם שאריות התיבול מוסיפים את האבוקדו ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
מניחים את האבוקדו מעל טרטר הדג, מפזרים שומשום שחור
מעל ומגישים.
 |
| צילום: הדס ניצן |
הירשמו לעדכונים בצד ימין למעלה כדי להיות מעודכנים באופן יום יומי!
אם גלשתם לאתר באמצעות הטלפון הנייד, יש ללחוץ בתחתית העמוד על "הצג את הגירסה לאינטרנט" ובעמוד שיפתח יש להירשם בצד ימין למעלה.
ואם תרצו להתעדכן בפייסבוק תוכלו ללחוץ לייק על הדף של הבלוג בכתובת הבאה:
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה