חברת "פסטה ריקו", החברה הישראלית המתמחה בייצור פסטה טרייה איכותית בשיטה איטלקית מסורתית, מגישה לרגל חנוכה, מתכון מיוחד לרביולי מטוגן מצופה בגבינת פרמג'יאנו רג'יאנו, המוגש עם עלי תרד ופיסטוקים על מצע של פולנטה.
השימוש במנה בפסטה טרייה מסוג רביולי תרד וריקוטה ופולנטה תירס משובח של "פסטה ריקו".
המנה טעימה להפליא, קלה להכנה
ומתאימה לשילוב כארוחת חג חגיגית לכל המשפחה.
חג חנוכה שמח!
 |
| צילום: נמרוד סונדרס |
מצרכים (לכ- 2-3):
1 חבילה
רביולי תרד וריקוטה של "פסטה ריקו"
1 מיכל פולנטה תירס של "פסטה ריקו" (200 גרם)
1 שקית
(100 גרם) פתיתי גבינת פרמג'יאנו רג'יאנו (100 גרם)
100 גרם
עלי תרד טריים
100 גרם
פיסטוקים קלופים
לטיגון: שמן
קנולה
להגשה: שמן
זית וצ'ילי גרוס
 |
| צילום: אסף אמברם |
אופן ההכנה:
1.
מברישים
את הרביולי במעט מים ומצמידים אותם לפתיתי הגבינה.
2.
מטגנים
את הרביולי בשמן חצי עמוק משני הצדדים עד להזהבה.
3.
מחממים
את הפולנטה במחבת עד לבעבוע עדין ומעבירים לצלחת הגשה שטוחה.
 |
| צילום: אסף אמברם |
הירשמו לעדכונים בצד ימין למעלה כדי להיות מעודכנים באופן יום יומי!
אם גלשתם לאתר באמצעות הטלפון הנייד, יש ללחוץ בתחתית העמוד על "הצג את הגירסה לאינטרנט" ובעמוד שיפתח יש להירשם בצד ימין למעלה.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה